Sufleu cu migdale si frisca

[Marti, 24 04 2012, 00:00]
Sufleu cu migdale si frisca
Ingrediente
1 baton vanilie,
250 ml lapte,
250 gr frisca,
75 gr zahar,
6 albusuri,
5 galbenusuri,
3 linguri zahar pudra,
200 ml sos de caramel,
100 gr fulgi de migdale. Detalii»

Lapte de pasare, cu migdale

[Luni, 09 04 2012, 00:00]
Lapte de pasare, cu migdale
Ingrediente
800 ml lapte, 2 oua, 200 gr zahar pudra, 50 gr migdale, 50 gr stafide, 1 jumatate baton de vanilie. Detalii»

Spuma de dovleac cu nuci caramelizate

[Duminica, 18 03 2012, 00:00]
Spuma de dovleac cu nuci caramelizate
Ingrediente
Spuma:
2 cani piure de dovleac, 100 ml frisca lichida,
1 lingurita scortisoara, esenta de vanilie.
Sos caramel:
100g zahar, 100 ml frisca lichida, 50 g margarina.
Topping:
100 g miez de nuca, 1/2 cana zahar. Detalii»

Panna cotta de post, cu fistic

[Vineri, 16 03 2012, 00:00]
Panna cotta de post, cu fistic
Ingrediente:
100ml lapte de soia
200ml lapte de cocos
3 linguri de zahar
500g fistic crud, maruntit
1 pastaie de vanilie
1 lg. pudra agar
fructe de padure sau alte fructe. Detalii»

Trufe de ciocolata cu fistic sau cocos

[Luni, 12 03 2012, 00:00]
Trufe de ciocolata cu fistic sau cocos
Ingrediente:
100 ml smantana dulce, cu 30% grasime
180 g ciocolata neagra, cu un continut de 70-85% cacao
20 g unt
nuca de cocos
migdale macinate
fistic crud maruntit
cacao pentru decor. Detalii»

Batoane / bomboane fondante

[Joi, 16 02 2012, 00:00]
Batoane / bomboane fondante
Ingrediente:
o cana mare de apa,
1 kg zahar,
2 linguri de otet,
½ de pachet de margarina,
300 g faina ,
300 g nuca macinata sau alune si
biscuiti,
500 g ciocolata menaj,
50 ml ulei. Detalii»

Clatite brasovene "originale"

[Joi, 02 02 2012, 00:00]
Clatite brasovene
Ingrediente:
Aluat:
3 oua, 500 ml lapte, sare, 300 g faina (pentru 14-15 clatite)
Coaja:
3 oua, 200 g pesmet
Umplutura:
500 g carne de pui, 500 g ciuperci, 1 ceapa, 2 oua, 1 lingura faina, 1 pahar lapte, 2 linguri ulei(untura) , sare, piper, paprica, cimbru uscat- dupa chef Detalii»

Orez cu lapte, fructe si caramel

[Duminica, 29 01 2012, 00:00]
Orez cu lapte, fructe si caramel
Ingrediente:
1 cana orez,
3 cani lapte,
zahar,
esenta de vanilie,
scortisoara,
1 lingura unt,
fructe (mere, piersici, banane, cirese etc). Detalii»

Un pupic dulce: Bezele cu cafea

[Vineri, 27 01 2012, 00:00]
Un pupic dulce: Bezele cu cafea
Ingrediente:
4 albusuri,
un pahar de cafea,
300 g zahar. Detalii»

Ciocolata calda cu vanilie

[Miercuri, 18 01 2012, 00:00]
Ciocolata calda cu vanilie
Ingrediente:
1 pachet budinca de ciocolata Dr.Oetker
750 ml de lapte
1 zahar vanilat
3-4 linguri de zahar. Detalii»
Rezultate: [11 pagini]    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10    Urmatorul »» Arhiva