Branza Feta marinata si prajita pe jar

Mod de preparare: Se spala rosiile, zucchini si se taie felii. Se curata usturoiul, se zdrobeste si se amesteca cu 4 linguri ulei de masline.

Feta se taie in 8 felii uniforme. Se rup 8 bucati mai mari de folie de aluminiu si se ung cu restul de ulei. Pe fiecare folie se aseaza cate o felie de feta, se acopera cu felii de rosii si zucchini, se stropesc cu ulei, cu usturoi si se pipereaza.

Apoi se impacheteaza foarte bine apasand marginile foliei si se aseaza in frigider. Cand s-a facut jarul, se pun pachetele cu feta pe gratar si se prajesc 8-10 minute. Apoi se aseaza pe farfurii cu tot cu folie, pachetele se desfac putin iar branza se serveste ca atare sau cu carne de pui pregatita tot pe gratar.