Piure de cartofi stratificat cu piept de pui

Mod de preparare: Ceapa si usturoiul se curata, se toaca marunt si se dinstuie in ulei timp de cateva minute. Carnea de pui se spala, se taie bucati mai mici, apoi se adauga in tigaie si se amesteca cu ceapa dinstuita. Peste se toarna putina apa, se presara cu Vegeta si piper si se lasa sa se gateasca pana cand bucatile de carne se patrund bine. Tigaia se ia de pe foc, ouale fierte se rad deasupra carnii, iar cascavalul se taie felii subtiri.

O tava se unge cu ulei, se intinde un strat de piure de cartofi, peste se pune amestecul de carne cu ceapa si ou, se acopera cu un alt strat de piure si cu feliile de cascaval. Se introduce in cuptor la gratinat timp de 4-7 minute.
Dupa ce este gata se poate servi imediat cu salata sau muraturi.

Fii reporter www.agenda.ro! Ai fotografiat sau ai filmat ceva iesit din comun? Trimite pozele si filmele la portal@agenda.ro