Paste cu patru feluri de cascaval
|
|
|
Ingrediente (pentru 4 pesoane): 50 g cascaval afumat, 50 g cascaval roquefort, 50 g cascaval de capra, 50 g cascaval gouda, 50 g unt, 1 lingura faina, 4 catei usturoi, 300 ml zeama de carne, 100 ml smantana dulce, 2 linguri frunza tocata de patrunjel, 500 g paste tip penne, sare, piper.
Mod de preparare: Untul se topeste intr-o tigaie teflonata. Se caleste usturoiul pisat, se presara cu faina si se stinge cu zeama de carne. Peste se rade cascavalul roquefort, de capra si gouda, si se lasa sa se topeasca. Se adauga smantana, frunza de patrunjel si se potriveste de piper.
Pastele se fierb in apa usor sarata conform indicatiilor de pe mabalaj, apoi se scurg si se pun in sosul de cascaval. Se amesteca bine si se servesc presarate cu cascaval afumat.
Fii reporter www.agenda.ro! Ai fotografiat sau ai filmat ceva iesit din comun? Trimite pozele si filmele la portal@agenda.ro
Alte articole in aceasta categorie
- Chifle cu oua jumari si bacon
- Rulouri de porc la cuptor
- Prajitura cu menta: After Eight
- Ciuperci in aluat de bere
- Salata din piept de pui cu grapefruit
- Ochiuri de oua in cos de paine
- Clatite brasovene "originale"
- Prajitura cu banane si ciocolata Mars
- Toast cu sunca si masline
- Salata cu mere, telina si nuci
- Orez cu lapte, fructe si caramel
- Felii cu crema de castane
