Pulpe de pui cu susan la cuptor
|
|
|
Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 kg pulpe de pui, 500 g costita afumata taiata felii subtiri, condiment pentru carne de pui, 2 lingurite seminte de susan, ulei de masline, sare, piper.
Mod de preparare: De pe pulpele de pui se indeparteaza pielea, se spala si se condimenteaza. Se aseaza unele langa altele intr-un vas de lut, se stropesc cu ulei, se presara cu susan, sare, piper.
Pulpele se acopera pe toata suprafata cu feliile de costita si se lasa sa stea asa timp de 30 minute. Apoi vasul se acopera cu folie de aluminiu si se introduce in cuptor incalzit la 200° C.
Pulpele se prajesc acoperit timp de 35 minute, dupa care se indeparteaza folia si se lasa sa se rumeneasca.
Se servesc calde cu muraturi.
Fii reporter www.agenda.ro! Ai fotografiat sau ai filmat ceva iesit din comun? Trimite pozele si filmele la portal@agenda.ro
Alte articole in aceasta categorie
- Snitel din carne de vita cu ceapa
- Budinca de vinete si cartofi
- Salata de farfalle cu peste
- Gustoasele blinele cu gris
- Snitel Gordon Bleu cu ciuperci
- Pui cu fasole verde si rosii
- Placinta cu sunca si spanac
- Crochete din carne de pui
- Tort Tiramisu, cu fructe
- Galuste cu capsuni si scortisoara
- Lasagna italieneasca cu branza
- Musaca de dovlecei cu carne
