Ingrediente: Pentru blat: 350 g zahar, 2 oua, 400 g faina, 2 lingurite bicarbonat de sodiu, 1 conserva mica de ananas cubulete, zeama de la 1 lamaie. Pentru glazura: 100 g margarina, 100 ml lapte, 180 g zahar pudra, 100 g nuca macinata fin.
Mod de preparare: Ouale se freaca spuma cu zaharul, dupa care se adauga faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu, zeama de la lamaie si conserva de ananas cu tot cu zeama. Aluatul obtinut se toarna intr-o tava unsa cu untura si presarata cu faina si se introduce in cuptor incalzit la 180° C pentru 40 minute.
Pentru glazura margarina se amesteca cu zaharul, laptele si se fierbe aproximativ 3 minute, timp in care se amesteca continuu. Se adauga nuca macinata, dupa care se intinde uniform pe blatul cald. Cand s-a racit se taie felii si se serveste.
Fii reporter www.agenda.ro! Ai fotografiat sau ai filmat ceva iesit din comun? Trimite pozele si filmele la portal@agenda.ro