Ouale marcate cu cifra 3, interzise la vanzare din 2012

"Comisia Europeana a interzis de la 1 ianuarie 2012 cresterea gainilor in baterii conventionale, iar Romania, alaturi de toate celelalte state membre, nu va mai putea comercializa de la aceasta data ouale marcate cu cifra 3. Autoritatea Veterinara va intari controalele astfel incat piata romaneasca sa nu fie invadata de cantitati mari de stocuri de oua din tarile membre pe care nu le vom mai putea desface dupa 1 ianuarie 2012", a declarat, miercuri, presedintele Autoritatii Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor, Radu Chetan-Roatis, citat de Agerpres. Acesta a precizat ca toate cantitatile de oua marcate cu cifra 3, din productie proprie, care nu vor fi comercializate pana la finele anului, vor putea fi trimise catre industrializare.

Potrivit lui Roatis, situatia este sub control: la ora actuala, in Romania sunt doar 29 de exploatatii care nu corespund normelor europene in privinta cresterii pasarilor, desi 18 dintre acestea au anuntat ca se vor alinia pana la finele lui 2011.

Uniunea Crescatorilor de Pasari din Romania (UCPR) considera ca la ora actuala in sistemul avicol sunt respectate standardele europene de crestere pentru mai mult de 93% din efectivele totale de 5 milioane de gaini ouatoare, doar 6-7% din efective mai fiind crescute in baterii. In Romania exista, in prezent, circa 150-200 de producatori de oua, dintre care 35 mari, ce realizeaza 85% din productie.

In functie de modalitatea de crestere a pasarilor, exista patru tipuri de oua clasificate. Conform standardelor europene, ouale ecologice sunt inscriptionate cu cifra 0 inaintea codului de producator, ouale provenite de la gaini crescute la sol au inscriptionata cifra 1, iar cele obtinute de la pasarile dezvoltate in aer liber, cifra 2. Ouale gainilor de baterie sunt marcate cu cifra 3.

CITESTE SI: Ouale de consum sunt o problema?