Politistii si inspectorii sanitar-veterinari au pornit controale prin depozite, joi, dupa ce a iesit la iveala ca o firma aducea oua de categoria 3 din Polonia, provenite de la gaini stresate, si le restampila, transformandu-le in oua ecologice, care ajungeau apoi in supermarketuri.
Controalele au loc in Piata 16 Februarie din Capitala, precum si la un depozit din comuna Manastirea nr. 235, din judetul Dambovita, potrivit Politiei Capitalei, anunta Mediafax. Din primele cercetari s-a stabilit ca o firma aducea oua de categoria 3 din Polonia, dupa care le remarca in fals cu stampile contrafacute cu categoria 0, 1 sau 2. Ulterior societatea vindea ouale catre retele de hipermarketuri, dupa ce le trecea prin mai multe firme.
Cum se "traduce" marcajul de pe oua?
Autoritatea Nationala Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor - ANSVSA a venit recent cu precizari legate de marcajele la oua:
"Numarul distinctiv este compus din urmatoarele - cifra 0, 1, 2 sau 3 - reprezinta modul in care au fost crescute si hranite gainile:
0 - productie ecologica;
1 - sistem extensiv, oul provine de la gaini crescute in aer liber, dar hrana lor nu este neaparat ecologica;
2 - la sol, ouale provin de la gaini crescute in ferme, dar in hale, la sol, hranite cu furaje clasice;
3 - in baterii, ouale provin de la gaini crescute in baterii (custi, imbunatatite sau nu).
Urmeaza codul de tara (RO), judetul si alte trei cifre, care corespund codului exploatatiei. Spre exemplificare, un ou poate fi marcat astfel: 0 - RO - AG - 001".
Incepand cu 1 ianuarie 2012, ouale provenite de la gainile crescute in custi neimbunatatite nu se mai dau spre consum public, ci se dirijeaza direct spre industrializare sau distrugere, Se vor putea comercializa ouale marcate cu codul 3, provenite numai de la gaini crescute in custi imbunatatite, conform standardelor comunitare, a precizat ANSVSA.